El percussionista I compositor Jimmy Weinstein va néixer a Xicago. La seva educació musical començà als 13 anys amb el piano encara que de tot d’una s’inicià ja amb la percussió.

Ha estudiat improvisació al Drummer's Collective and Barry Harris' Jazz Cultural Theater. També estudià amb el saxofonista Clarence"C" Sharpe.

A Boston estudià al Berklee College of Music I de forma particular amb Joe Hunt i Alan Dawson. Jimmy ha perfeccionat la percussió amb Max Roach a la University of Massachusetts.

Weinstein debutà el 1994 amb el CD titulat Nostalgia, que li obrí les portes dels circuits internacionals per actuar a molts d’indrets dels Estats Units i d’Europa i Japó.
Les seves arrels mallorquines l’han portat a realitzar algunes gires per l’Estat espanyol.

El seu darer treball discogràfic Lines and Ballads, guanyà el Premi com a millor disc de jazz 2000, concedit per la revista Cuadernos de Jazz.